Pinot Noir Reserve 2017
der Vollmundige
Lieferzeit
Ö: 3 Werktage,
D und CZ: 5 Werktage
Herkunft
Sandiger Lehmboden, luftige Lage - ideal für Pinot Noir
Restzucker
1,0 g/l Rz, 4,4 g/l Sre
Säure
Offene Gärung im Bottich, ausgebaut im Stahltank
Speisenbegleitung
Coq au Vin, Boeuf Bourguignon, Pastagericht mit Trüffel
Anmerkung des Winzers
"… keine andere Sorte polarisiert mehr… "
Reife Walderdbeeren, frische Minze und getrocknete Kräuter, Eleganz mit feinen Röstaromen.
Mit Pinot Noir zu Coq au Vin, Boeuf Bourguignon oder einem guten Trüffelgericht begibt man sich auf eine kleine Reise in die Burgund. Einfach genießen!