Riesling 2021
der Klassiker
Lieferzeit
Ö: 3 Werktage,
D und CZ: 5 Werktage
Herkunft
Sand- und lehmiger Sandboden
Restzucker
4,3 g/l Rz, 7,3 g/l Sre
Säure
im Stahltank mit Feinhefelagerung
Speisenbegleitung
Gebratener Saibling auf Erdäpfellaibchen und Honig-Kräutersauce
Trinkreife
ab sofort und die nächsten 5 Jahre
Anmerkung des Winzers
"Der Jahrgang 2021 zeigt was er zu bieten hat - feine Weine mit hohem Potenzial für die nächsten Jahre"
feinfruchtig mit hellen Steinobstaromen, blütig, verspielt, vielversprechend,
am Gaumen Orangenzesten und eine ausgeprägte Struktur.