Hutberg 2015
der Klassiker
Lieferzeit
Ö: 3 Werktage,
D und CZ: 5 Werktage
Rebsorten
Zweigelt, Blaufränkisch, Blauburger
Herkunft
Lehmiger Sand- und sandiger Lehmboden
Restzucker
1,3 g/l RZ; 4,7 g/l Sre;
Säure
Geschlossene Maischegärung, Stahltank und Holzfass
Serviertemperatur
14-16° C
Speisenbegleitung
ein Allrounder, der sich zur mediterranen Küche besonders gut macht.
Trinkreife
ideale Trinkreife
Anmerkung des Winzers
"Schöfmann ist Hutberg"
Mit Naturkork verschlossen.
Duft nach Powidl und reifen Ribiseln, leichter Zimttouch, am Gaumen
schokoladig nach Mon Cherie, füllige Struktur mit schönem Tannin und
elegantem Abgang.
Macht sich besonders gut zur mediterranen Küche oder Gegrilltem.